シュウマイ弁当製造における原材料の所要量計算

正解は ウ (6,000グラム)です。 原材料表は「製造品を作るのに何がどれだけ必要か」を階層的に表しています。 弁当 → シュウマイ → シュウマイの具 → 豚肉 の順に、必要量を掛け合わせていきます。 シュウマイ:弁当1個に5個 → $100\times5=500$ 個 シュウマイの具:シュウマイ1個に20グラム → $500\times20=10{,}000$ グラム 豚肉:具100グラムに60グラム → $10{,}000\times\dfrac{60}{100}=6{,}000$ グラム 具の量は「製造量100グラム」あたりの原材料量で書かれている点に注意します。具10,000グラムに豚肉60グラムを掛けてしまうと、桁が大きく外れます。

表は,シュウマイ弁当の原材料表の一部である。100個のシュウマイ弁当を製造するために必要な豚肉の量は何グラムか。ここで,このシュウマイ弁当にはシュウマイ以外に豚肉を使う料理は入っていないものとし,製造過程での原材料のロスはないものとする。

製造品

製造量

製造量単位

原材料

原材料量

原材料量単位

シュウマイ弁当

1

個

シュウマイ

5

個

白飯

300

グラム

…

シュウマイ

1

個

シュウマイの皮

1

枚

シュウマイの具

20

グラム

…

シュウマイの具

100

グラム

豚肉

60

グラム

玉ねぎ

30

グラム

…

…

出典平成31年度春期 ITパスポート試験 公開問題 問12
ア
1,200
イ
3,000
ウ
6,000
エ
30,000