マーチャンダイジング

マーチャンダイジングは、小売業が標的顧客の需要に合う商品を、適切な品ぞろえ・数量・価格・時期・場所で提供し、仕入れから陳列・販売・在庫までを計画・管理する活動です。

■ 試験で押さえるポイント

• 適品、適時、適所、適量、適価などの『適切さ』をそろえ、欠品、過剰在庫、値下げ損失を抑えながら売上と粗利益、顧客満足を高めます。

• 市場・POSデータから商品構成と発注量を決め、仕入、配分、棚割、陳列、販促、価格、補充、廃棄まで商品ライフサイクルを管理します。

• 売上高だけでなく、粗利益率、在庫回転率、交差比率、販売消化率、欠品率を見ます。高売上でも値下げ・在庫費用が大きければ収益性は低くなります。

• VMDは視覚的な売場表現・陳列を中心とし、マーチャンダイジングは品ぞろえ、数量、価格、仕入などを含むより広い概念です。

■ 選択肢での判断ポイント

小売の『適切な商品を適切な時・場所・量・価格で』という活動を選びます。広告だけ、陳列だけ、物流だけではありません。

例: 気温と前年POS実績から飲料の品種・数量を店舗別に配分し、売れ行きに応じて補充と値下げを調整します。